#sjokoladekake

#Sjokoladekake

jukedag er jo familiebesøk  og det betyr jo  at man bidrar med kaker og  godis  i selskapet😊

Og  siden Svigermor  spurte om  jeg kunne lage en Kake,...Så da  ble det en  #sjokoladekake  a'la Kent 😉

Jeg brukte  en enkel  ganashe  krem  , og marengstopper som jeg  flamberte for å få litt fargenyanser.  Synes det ble  et greit  resultat .  





litt sent ute mmen bedre sent enn aldri  😁 

Litt om kaken:

Ikakebunnen dynket jeg den med  kaffe og mørk sirup. Appelsin juice  er også godt å bruke til dykking,  det er friskt.  Siden Jeg har  tinte  jordbær  sløyfet  Jeg juice  denne gangen.   Jeg smørte  deretter et tynt lag med  ganashe  .

Det andre laget  dynket jeg gså med litt kaffe og sirup  . så la jeg et tynt lag med pisket krem og tinte  jordbær  .dekket  så jordbærene til med krem.

Det øvre lokket og sidene smurte jeg inn med  et tynt lag med krem .  Helte så ganashe' n  over  kaken.






Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Kent Arne Gjeruldsen

Kent Arne Gjeruldsen

45, Skien

Jeg er en familiefar til 4, Gift med en herlig kone Elin og sammen har vi fått 4 herlige barn ;) Jeg er utdannet kokk ,hvor jeg gikk min læretid ved Grand hotell i Oslo og ved et cateringsselskap i Skien. Jeg er blitt mer og mer opptatt av sjokolade den siste tiden og kan vel si at jeg er over middels interessert i sjokolade!

Kategorier

Arkiv

hits