Appelsin sorbet

Hva gjr man nr en kjper   pose med appelsiner  og kommer hjem  ,finer ut at  appelsinene  er skikkelig suuuuuure , .. Jo jeg lager heller #sorbet av  appelsinene.😁

200gr  sikker

5 dl vann

6-9 appelsiner 

Ha sukker og vann  i en kjele , og varm forsiktig opp under omrring i  10min. til du fr en tykk lake

Skjr skallet av 4appelsiner med for eksempel  en potetskreller.  Nr kaken er ferdig  ta den av plata og tilsett appelsinskall  i kjelen.. La dette hvile og bli kaldt.

Prrss saften av appelsinene  ca  5 dl  med app.jucie. er hva du trenger.  

Nr laken er avkjlt tar du ut skallen fra laken  og siler jucien med sikt  med i laken.

Bland det godt . Fyll  p i en bolle  og sett den i fryser..Rr innimellom i  bollen s man unngr iskrystaller.  Nr den begynner  bli stiv s legg den i en form eller lignende . Og frys ned for ca

2- 3 t





 


 

2 kommentarer

Iselin Rene

18.02.2017 kl.09:54

S godt :)

Kent Arne Gjeruldsen

06.03.2017 kl.22:37

Hei! Keg klarte slette kommentaren din.. men ja makronene smakte godt med sjokolade og bringebr ganashe ?Iselin Rene:

Skriv en ny kommentar

Kent Arne Gjeruldsen

Kent Arne Gjeruldsen

45, Skien

Jeg er en familiefar til 4, Gift med en herlig kone Elin og sammen har vi ftt 4 herlige barn ;) Jeg er utdannet kokk ,hvor jeg gikk min lretid ved Grand hotell i Oslo og ved et cateringsselskap i Skien. Jeg er blitt mer og mer opptatt av sjokolade den siste tiden og kan vel si at jeg er over middels interessert i sjokolade!

Kategorier

Arkiv

hits